القهوة والشوكولاته للحماية من سرطان الأمعاء

الخميس، 28 مارس 2013


القهوة والشوكولاته للحماية من سرطان الأمعاء
أشارت دراسة طبية حديثة إلى أن تناول كميات صغيرة من الكاكاو أو حبوب القهوة يومياً، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
وبحسب الدراسة فإن الأطعمة مثل الكاكاو الغنية بمادة البوليفينول تؤدي دوراً مهماً في الوقاية من سرطان الأمعاء.
واكتشف باحثون في ألمانيا بحسب دايلي ميل البريطانية، مركباً طبيعياً عالي النشاط في القهوة يمنع نمو الأورام في القولون، موضحين أن هذا المركب يعرف باسم “ميثلبيريدينيوم”، وهو عبارة عن مادة قوية مضادة للأكسدة، تعطل نشاط أنزيمات المرحلة الثانية، الأمر الذي يمنح القهوة ميزتها الوقائية ضد سرطان الأمعاء.
وأضافت الدراسة أن شرب أربعة فناجين من القهوة يقلل ايضاً من خطر الإصابة بالسكري لدى الرجال بنسبة 30% فيما كانت النسبة لدى النساء أقل.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق