علاقة الفلفل الحار الأحمر والكليسترول

الأربعاء، 4 فبراير، 2015





تشير الدراسات إلى أن الفلفل الحار الأحمر يحتوي على مادة السانين والتي أظهر الدراسات أنها تخفض من الكوليسترول المرتفع في الدم وكذلك من الدهنيات الثلاثية في الدم مما يقلل من احتمال تصلب الشرايين وليس هذا فقط فحتى لو تصلبت الشرايين وأصبحت خشنة من الداخل فإنها تمنع تكدس الصفيحات التي تتلاصق مع بعضها بعضا عندما تلامس سطحا خشنة مسببة الجلطة مما يجعل للفلفل الحار تأثيرا مضادا للجلطة , وحتى لو حدثت الجلطة نفسها فلهذه المادة قدرة عجيبة رائعة في تفكيك الجلطة ومنع استمرارها
إقرأ المزيد

العنب‬ ‏فوائد‬ وأسرار‬

الأحد، 1 فبراير، 2015





ذكر الله سبحانه وتعالى العنب والأعناب في القرآن الكريم أحدى عشرة مرة , فلهذه الشجرة وثمرها خواص فريدة جميلة رائعة للصحة والجمال تجعلنا نلتفت إلى أهمية تكرار ذكرها في القرآن العظيم , فتعالوا نتعرف عليها وعلى جزء هام من أجزائها هو ورق العنب , تشير الدراسات إلى أن أوراق العنب غنية بمصدر رائع من العناصر منها فيتامين ج الرافع للمناعة والداعم للبشرة وجمالها والذي يزيد من قوتها ومتاتنها ولذلك نقول لكل من يريد بشرة نضرة جميلة ناعمة عليك بورق العنب أكلا ففيتامين ج الذي فيه يبني الكولاجين الذي يزيد البشرة والجلد قوة ومتانة ونضارة وجمال وورق العنب غني كذلك بفيتامين هاء المضاد للعقم والمضاد الأكسدة والسرطان , ولعل هذا ما يفسر لماذا كان من يعيشون في مناطق الكروم أي كروم العنب أقل إصابة بالسرطان من غيرهم وهذا التأثير المضاد للأكسدة يجعل لورق العنب دور هام في منع تخرب خلايا الدماغ مع تقدم العمر ومنع حدوث الزهايمر والباركنسون ومنع حدوث تليف عدسة العين أو ما يعرف باسم الساد , كما أن ورق العنب غني , بفيتامين أ الرائع للبشرة والأغشية المخاطية وفيتامين ب ٦ صديق الجهاز العصبي والذي يحسن من أدائه ووظيفته ولذلك ينصح من يعاني من ضعف في الذاكرة والتركيز والأداء المدرسي بالإكثار من تناول ورق العنب , والذي يعتبر غنيا أيضا بفيتامين ٣ الذي يحتاجه الجسم في توليد الطاقة ولذلك فورق العنب ليس مفيدا لزيادة القدرات العقلية وأدائها فحسب إنما هو ممتاز للأداء العضلي الجسماني , وورق العنب يتميز بتركيب فريد مميز فهو غني بمجموعة رائعة من العناصر منها الحديد وحمض الفوليك اللذين تحتاجهما الكريات الحمراء في بنائها ولذلك ننصح مرضى فقر الدم بالإكثار من تناول ورق العنب , كما أن ورق العنب غني بالكالسيوم والمنجنيز والمغنيسوم والنحاس وتتميز أوراق العنب بأنها خالية من الدهون ومن الكوليسترول إطلاقا كما أن كمية الكربوهيدرات الموجودة فيها قليلة جدا مما يجعلها رائعة لمن يريدون السير على حمية ينزلون من خلالها وزنهم بإذن الله , وتشير دراسة أجريت عام ٢٠١٢ بأن لورق العنب تأثير مضاد للالتهاب مما يفيد في كثير من الامراض الالتهابية مثل الربو وكذلك التهاب المفاصل والتهاب المعدة والجيوب الأنفية والتهاب الجلد والإكزيما , ولمعرفة دور ورق العنب لمرض الكبد وتليف الكبد ومرضى السكري ولمشاكل الإفرازات النسائية ومشاكل الطمث وآلام الثدي,
وتشير نفس الدراسة الأخيرة إلى أن ورق العنب له تاثير حامي من التهاب الكبد ويحسن من الكبد المصاب بالتليف أو التشمع ويقلل من أذيته ولذلك كنا ننصح مرضى التهاب الكبد وتشمع الكبد بضرورة الإكثار من تناول ورق العنب .ويتميز ورق العنب بإنه ذو مشعر سكري منخفض وهو غني بالألياف الذي يبطيء امتصاص السكريات والكربوهيدرات في أمعاء مريض السكري أو مريض المتلازمة الاستقلابية مما يساعدهم بشكل ممتاز في ضبط قراءات السكري وتحسينها إذا تم تناوله مع الطعام, وتشير دراسة أجريت في عام ٢٠١٠ أن ورق العنب له دور في تخفيف التورم الناجم عن الدوالي ولذلك فنحن ننصح مع مجموعتنا للدوالي بالإكثار من تناول ورق العنب لمن يعانون من دوالي الساقين ,أما بالنسبة للاستخدامات الشعبية لورق العنب فقد استخدم للتخلص من الإسهال والنزف الطمثي الغزير ونزف الرحم وإفرازات المهبل , والتهاب الكبد وكذلك لآلام المعدة ولفطريات الفم ولآلام الثدي عند النساء وكذلك آلام التهاب المفاصل وللصداع وتخفيض درجة الحرارة .

والله ولي التوفيق
إقرأ المزيد

هل السحر يسبب الأمراض





بالفعل السحر يسبب الأمراض ولكن بشكل غير مباشر
 السحر يتم عن طريق الشياطين , تلك المخلوقات التي جعلها الله سبحانه وتعالى قرينا للإنسان يأمره بالسوء , ولكن هؤلاء الشياطين ومن سخرهم كيدهم ضعيف , " إن كيد الشيطان كان ضعيفا " " وما هم بضارين به من أحد إلا بإذن الله " سورة البقرة , وإدا نظرنا للموضوع من الزاوية الأخرى نجد أن الإنسان هو الذي يسبب لنفسه الأمراض وليس الشيطان نفسه أو السحر نفسه , فإذا كان هذا الإنسان المسحور ليس عنده إرادة لمقاومة السحر وأثره وإذا استسلم لتأثيره ووسوسة شيطانه وسمع قول شيطانه له وصدقه فإن المرض سيصيبه , فالشيطان يكلم الإنسان ويصور له ويحاول أن يثبطه ويخذله ويشعره بأن كل ما فعله سوف يضيع هباء منثورا ليؤدي به إلى الخوف والحزن والاكتئاب " إنما النجوى من الشيطان ليحزن الذين آمنوا وليس بضارهم شيئا إلا بإذن الله وعلى الله فليتوكل المؤمنون " ( ١٠) المجادلة وكذلك قوله " إنما ذلكم الشيطان يخوف أولياءه فلا تخافوهم وخافون إن كنتم مؤمنين " ( ١٧٥) آل عمران فقد أثبتت الدراسات أن تفكير الإنسان بشكل تشاؤمي سلبي وشعوره بالخوف والاكتئاب يؤدي إلى إفراز مواد كثير في جسمه أثناء هذا الضغط النفسي مثل الكورتيزول والادرينالين وهذه الهرمونات حقيقة تعمل على هدم الجسم ودورها في إحداث الامراض معروف مثل السمنة وارتفاع الضغط والسكري وشيب الشعر وضعف العضلات والتعب والإرهاق وغير ذلك , أما إذا قاوم الإنسان تأثير هذا الوسواس وشياطين السحر واستعان بالله تعالى وكلما جاءته فكرة سيئة أو فاحشة أو فيها شك في العقيدة من شيطانه وشيطان السحر " إنما يأمركم بالسوء والفحشاء وأن تقولوا على الله ما لا تعلمون " سورة البقرة , وقاومها بقوة واستعاذ بالله وآمن إيمانا راسخا أن هذا الشيطان وهذا الوسواس ليس بيده إلا الكلام ولا يستطيع أن يقوم بفعل أي شيء " وما كان لي عليكم من سلطان إلا أن دعوتكم فاستجبتم لي فلا تلوموني ولوموا أنفسكم ما أنا بمصرخكم وما أنتم بمصرخي إني كفرت بما أشركتمون من قبل إن الظالمين لهم عذاب أليم " ( ٢٢) إبراهيم فإنه لن يصاب بأي مرض بإذن الله تعالى والله ولي التوفيق.
إقرأ المزيد

تربية القطط تشكل خطرا علينا




لا ينصح بتربية القطط في البيت 
فكثير من الدراسات تثبت أن القطط قد تكون سبب في كثير من الأمراض الإنتانية والطفيلية التي لا تظهر على القطط
نفسها ولكنها تصيب البشر وخصوصا إذا كان هناك أطفال أو حوامل حيث إن من أشهر هذه الطفيليات المقوسة القندية أو ما تعرف باسم toxoplama gondii , إلا إذا كان البيت واسعا وكبيرا وله حديقة خارجية فيفضل أن تكون تربيتها في الخارج والا تدخل المنزل , على أن يتم الإحسان لها

والله ولي التوفيق
إقرأ المزيد

البقدونس كنز من الفوائد الطبية




يتميز البقدونس بغناه بفيتامين ج والذي تشير الدراسات الى انه يساهم في التقليل من عدد من الأمراض مثل السكري والربو وسرطان القولون ولذلك كان تناول البقدونس المستمر صديقا لمن كان يعاني من هذه الأمراض و لعل من أهم الوظائف لفيتامين ب الفريد المتواجد في البقدونس والذي يعرف باسم فيتامين ٩ أنه يقوم بتحويل الهوموسيستين , والهوموسيستين هو مادة تساهم في تخريب الأوعية الدموية وإحداث الجلطة في القلب وفي الدماغ بشكل كبير , ولذلك ينصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع الهوموسيستين والذين لديهم قصة عائلية لتصلب الشرايين وجلطات القلب والدماغ أن يكثروا دائما من تناول عصير البقدونس مع عصير الفواكه , و تشير الدراسات أن الفوليك أسيد يساهم في تخفيض الضغط الدموي الشرياني ولذلك كان البقدونس (الغني بفيتامين ب والذي يعرف بإسم فيتامين 9 ) طعاما مفيدا لمرضى ارتفاع الضغط والذي ينصح به دائما , والله ولي التوفيق
إقرأ المزيد

أهم الفوائد للبطاطا الحلوة

الجمعة، 4 يوليو، 2014



إدا كنت من متناولي البطاطا الحلوة فتعرف على أهم الفوائد التي ستزيد من حبك لتناولها على  وجبتك الغدائية .

* تعد البطاطا بمثابة مصدر جيد للألياف الغذائية التي تساعد علي تنظيم عملية الهضم وتجنب مشاكله, بالإضافة إلي أنها تساعد في تطهير الجهاز الهضمي من المعادن الثقيلة كالزرنيخ والزئبق .
 *تحتوي البطاطا الحلوة علي 90%  فيتامين A الذي يحتاجه الجسم, ووجد الباحثون ضرورة تناول المدخنين لفيتامينللوقاية من الإصابة بانتفاخ الرئه وبعض الأمراض الصدرية الأخري التي تنتج عن نقص فيتامين A .
*تساعد البطاطا الحلوة في الشفاء من قرحات المعدة لاحتوائها علي فيتامين B,C, والبوتاسيوم  والبيتاكاروتين, كما أنها تساعد في الوقاية من الإمساك والحموضة لاحتوائها علي الألياف الطبيعية وأيضا الخواص المقاومة للالتهابات تهدئ من التهابات المعدة وتقلل من الآلام .
*يساعد البيتا كاروتين الموجود في البطاطا علي استجابة الجسم للانسولين وثبات نسبة السكر في الدم, بالإضافة لاحتوائها علي فيتامين B6 الذي يساعد في حماية مريض السكر من الإصابة بأمراض القلب, بالاضافه إلى أنها تساعد علي خفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول لأنها غنية بالألياف القابله للذوبان 
*تعتبر البطاطا مصدر غني بمضادات الأكسده لاحتوائها علي فيتامين A, C  بنسب عالية وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض السرطانية, وأثبتت العديد من الأبحاث أن نشا البطاطا يحتوي علي أصباغ الأنثوسيانين المضادة للاكسدة .  
* تحتوي البطاطا الحلوة علي خصائص مضاده للالتهابات بفضل احتوائها علي نسب عالية من فيتامين
C, B6, والبيتاكاروتين والمنجنيز, وهما من أهم العناصر التي تساعد في علاج الالتهابات الداخلية والخارجية .
إقرأ المزيد

الصوم عامل مساعد على التخلص من البدانة

الأربعاء، 2 يوليو، 2014



ماالمقصود بالبدانة:
  البدانة هي تكدس الشحم بالجسم وهذا التكدس يضر الجسم ضررا بالغا فهذا الشحم المتكدس يعوق حركة العضلات ويقود إلى ضعف القلب  إلى جانب تعرض دوي البدانة إلى الإصابة بالسكر وتصلب الشرايين وإرتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية.
من الميسور الوقاية من البدانة لكن من العسير التخلص منها ولذلك وجب إنقاص الغداء عن معدل الإحتياجات اليومية لينتج أتره على إنقاص الوزن- تلك العملية الفسيولوجية المعقدة.
وإذا كانت البدانة تحد من النشاط الذهني والجسماني، وتسبب التعب لأقل مجهود فإن الصوم هو الأمل لكي يسلم كل شخص من  أذى البدانة فلننتهز  قدوم رمضان الذي يحمل لنا مزيدا من الصحة والسلامة من البدانة ومضاعفاتها.
إقرأ المزيد

غداء ملكات النحل مفيد للبشرة

الاثنين، 30 يونيو، 2014



يعطي غذاء ملكات النحل قوة كبيرة بالخصوص القدرة الجنسية ولديه تأثير إيجابي على البشرة ...
والأبحاث والدراسات الحديثة أفضت إلى العلم بأن  غداء ملكات النحل يضم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والهرمونات المنشطة للغدد التناسلية ومن بينها:
( فيتامين ه، حمض الفوليك، بيوتين حمض بانتوثينيك،اينوسيتول،ثيامين،ريبوفلافين،نياسين  )
والغداء الملكي يعيد الشباب لخلايا البشرة وينشط الدورة الدموية بالبشرة ويمحو التجاعيد الرقيقة وبذلك يعطيها جمالا وحيوية وذلك عن طريق إستعماله على شكل كريم، وكذلك يؤخذ عن طريق الفم.
يعتبر غداء الملكات السبب الرئيسي لتحول النحلة إلى ملكة ولايوجد مادة في عالم الطب لها تأثير في النمو وإطالة العمر والتكاثر مثل الغداء الملكي للنحل .
إن غداء ملكات النحل مغذ وسريع الهضم ،وقد تم تحليله ليتبين أنه يحوي جميع المركبات الضرورية للحياة لذا أطلق عليه إسم (المكون السحري) فهو يحوي 3%  من المواد الغير قابلة لتحليل والغير معروفة وهو غني بفيتامين "ب"المركب والمعادن والسكريات والهرمونات والدهون  واﻷحماض الأمينية والفيتامينات .
وقد لوحظ في دراسة أجريت على الغداء الملكي  أن  اﻷشخاص اللدين يتناولون غداء ملكات النحل تحصل لهم زيادة في القدرة الجنسية أكتر من الأشخاص اللذين لا يتناولون هذا الغداء .
وأيضا غداء ملكات النحل يساعد في علاج مظاهر الشيخوخة وله تأثير في تقوية عضلة القلب والعلاج من تصلب الشرايين وضغط الدم.
إقرأ المزيد